Occorrono pochissimi ingredienti per prepararlo vi basta procurare del pane in cassetta ( pan carrè ), del prosciutto cotto, del formaggio filante e della polpa di pomodoro. Adagiate le fette di pan carrè su carta forno in una teglia e ricoprite la supefice, stendete un velo di polpa di pomodoro, prestando attenzione che il pane non si bagni troppo.Procedete con una spolverizzata di formaggio gattuggiato e stendete le fette di formaggio filenate e quelle di prosciutto cotto. Coprite tutto con le fette di pan carrè cosparse all'esterno di uno strato leggero di polpa di pomodoro aromatizzata con dell'origano ed una manciata di formaggio grattuggiato.Ponete la teglia in forno a 150° per 10 / 15. minuti.Saranno pronti da sfornare quando si sarà format una leggera crosticina di tostatura.Vanno serviti caldi e filanti.
COME CONSERVARE IL PANE IN CASSETTA
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